自2023年12月起，为刺激消费，促进旅游业复苏，中国对十几个国家实施单边免签政策。
根据一家专注于中国的欧洲研究机构的分析，2024年第一季度中国出入境人数已经恢复到疫情前水平的92%。
此外，数据首先显示，2024年第一季度通过上海口岸入境的外国人中，有23%来自享受单边免签待遇的国家。
如果算上过境旅客免签入境七天，那么免签入境上海的外国人占到78%以上。
然而令人惊讶的是，那些来中国七天免签的游客，很少去旅游景点，而是被中国的其他“新鲜感”所吸引。
对于很多外国游客来说，来到中国后，并不急于利用七天免签时间游览中国的大好河山，而是为自己制定了一个“美食计划”。
随着信息的全球化，虽然许多外国人生活在外国，但他们对中国美食的声誉早有耳闻。
但是，他们一直把吃不到正宗的中国美食视为遗憾。所以当他们借机去中国旅游时，首先看到的就是数不清的美食和小吃。这怎么能不让他们流口水呢？
中国作为世界著名的美食之都，有着悠久的历史和深厚的饮食文化。
从八大菜系到街头小吃，从南到北，从东到西，每个城市和地区都有自己独特的美食风味。
如此丰富多样的美食，即使在七天内也不可能穷尽中国的美食世界。别说外国人，就算是中国人，一辈子也吃不完中国百分之一的美味。
正因为如此，许多外国游客打着旅游的旗号来到中国，但实际上，他们大多是为了中国美食而来。
记得2008年北京奥运会期间，经过激烈的比赛，很多外国运动员都被中国美食深深吸引。
他们品尝了各种独特的风味，赞不绝口。真实的经历通过他们的口口相传，迅速点燃了全球对中国美食的兴趣。
与此同时，许多外国网络名人和美食博主涌入中国，用他们的镜头和文字记录他们在中国的所见所闻和所尝。
正是这些分享，让没来过中国的外国游客，当他们第一次踏上中国的土地时，最无法抗拒的就是他们所见过或听过的美食。
最终导致非常宝贵的七天时间，没有去旅游，去品尝中国美食。另外值得注意的是，这些外国人来中国后，在选择酒店方面也做了很多研究。
对于那些星级酒店或者高档餐厅，他们连看都不看一眼。相反，他们选择街头小吃，甚至一些小摊贩喜欢小吃车。
看来这些外国人为了吃到正宗的中国美食，下了很大功夫。毕竟真正的美食是在民间，不是在星级酒店。
除了美食，外国游客的第二大举动是在buy buy买。
要知道，中国的文化博大精深，衍生出了无数独特的商品，是外国游客在外国很难找到的。
因此，许多游客会抓住机会来中国进行一次独特的购物之旅。
1.中国的传统服饰无疑是最引人注目的。
神秘的东方丝绸早已闻名于西方世界。即使有时能在西方国家找到，价格也往往高得令人望而却步。
在中国，游客不仅可以选择自己喜欢的款式和颜色，还可以体验丝绸的柔软和光泽。
最值得一提的是精致的唐装和汉服，对女性游客几乎无法抗拒。很多游客会驻足选择，希望把最美的东方韵味带回家。
2.来自中国的各种纪念品也是外国游客的最爱。
这些纪念品很多都是手工制作的艺术品，不是流水线上的同款产品，每一件都蕴含着独特的情感和故事。
比如精致的剪纸窗花，五颜六色，图案各异，每一幅都仿佛在讲述一个动人的故事。
神秘的鲁班锁，结构巧妙，玩法独特，让外国游客惊叹不已。
精美典雅的陶瓷艺术品，精美的质地和精湛的工艺让外国游客惊叹不已。同时，瓷器是外国人对中国最大的认可，几乎每个人都想买一件带回家。
正因如此，为了尽可能不错过中国文化底蕴深厚的艺术品，很多外国人来到中国后就开启了“买中买”的模式。
在他们看来，带回自己喜欢的艺术品会感到无比自豪，甚至会在亲朋好友面前炫耀，让穿梭于大商场之间的外国游客成为一道风景。
每一个来中国的外国游客都有另一个难忘的地方，那就是中国的夜市。
中国的夜市最早出现在唐代，距今已有1600年的历史。到了北宋，夜市非常发达，成为一种鲜明的文化符号，得到了政府的认可和支持。
正因为如此，中国的夜市文化发展到现在，规模更大，人数更多。
在中国的大城市，夜市通常持续一整夜，甚至在凌晨。此外，夜市的商品种类繁多，从食品、服装到日常用品，应有尽有。
此外，中国的夜市经常有各种文化表演和娱乐活动，如舞龙舞狮和变脸。这些民宿文化也是难得的景观，自然会吸引很多人驻足。
最值得注意的是，还有一个关键因素使中国夜市如此辉煌，那就是中国夜市出色的治安和秩序。
和我们国家相比，西方几乎没有夜市文化，大一点的城市可能会好一点，比如纽约、巴黎、伦敦，但其丰富程度和服务时间都比不上中国。
同时，外国人不去自己国家逛夜市的另一个重要原因是，国外治安安全差，不适合夜间活动。
尤其是美国，对枪支的管控不是很严格。只要有钱或者有持枪执照，就可以合法拥有枪支。
但正因为如此，美国也是犯罪率非常高的国家之一。
正因为如此，很多外国人看到中国夜市后的第一反应是惊讶、诧异、不敢相信。
中国的安全远远超出他们的想象。即使在晚上，街道上也有非常和谐的场景。
即使丢了手机钱包，也能在原来的位置或者失物招领处找到，给了外国人很大的好感。
正是中国安全的生活深深吸引了一些向往自由和平的外国人，但这种生活只有在中国才有。
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